قلقاس بالخضرة
عن الوصفة
قلقاس بالخضرة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكلة جميلة جدا تعمليها في الشتا مع شوية محشي او ارز محمر بالشعيرية
المكونات
- 0.25 كيلو قلقاس
- ربطة سلق
- ربطة كزبرة
- توم مفروم
- ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
حطتى وعاء الشوربة على النار وسيبية يغلى شوية
-
2
بعديها اغسلى القلقاس جيدا وصفية وحطية على الشوربة وسيبيه يستوى
-
3
بعديها اضربى السلق والكزبرة في الخلاط
-
4
بعديها لما القلقاس يستوى حطى السلق عليه
-
5
بعديها حمرى التوم المفروم وحطية على القلقاس
-
6
اول مايغلى اطفى عليه والف هنا وشفا